Cargos, Profissões e Títulos

• Atafoneiro: 22
• Bolacheiro: 2
• Charcuteiro: 1
• Confeiteiro: 8
• Cortador: 33
• Empregado no Matadouro Municipal: 4
• Escamador de peixe: 1
• Fabricante de Baguetes: 1
• Fabricante de Licores: 1
• Forneiro: 3
• Joeireiro: 1
• Magarefe: 1
• Manipulador de bolachas: 3
• Manipulador de doces: 1
• Manipulador de farinhas: 2
• Manipulador de massas: 1
• Manipulador de pão: 3
• Moço de padeiro: 8
• Moleiro: 100
• Padeira: 1
• Padeiro: 74
• Pasteleiro: 7
• Pisoeiro: 12
• Refinador de açúcar: 2
• Rolheiro: 19
• Salsicheiro: 1
• Servente de padeiro: 1